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Nutrición con criterio 5 min · Nov 2020

Querer es poder

Todos somos conscientes de la importancia que tienen sobre nuestra salud esos kilos de más, sin embargo, no lo somos tanto de lo importante que es ponernos en buenas manos…

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Nutrición con criterio 2 min · Nov 2020

¿Porqué es mala la bollería industrial?

Empezamos este texto indicando que consumir de forma ocasional un bollo de este tipo a la semana o cada diez días no es malo para el organismo. El problema es…

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Nutrición con criterio 2 min · Nov 2020

La carne roja, ¿qué aporta?

A pesar de los estudios que demonizan el consumo de carne roja, el consumo de la misma de una forma racional y controlada en función del estado físico y de…

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Nutrición con criterio 4 min · Nov 2020

Lo que hay detrás de la palmera de chocolate de 2.300 calorías que incendió las redes esta semana

El nutricionista Julio Basulto prendió el pasado martes la mecha en su cuenta de Twitter al publicar la foto de una palmera de chocolate de 425 gramos cuya etiqueta revelaba…

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Nutrición con criterio 2 min · Nov 2020

¿Podemos consumir alimentos sin gluten si no somos celíacos?

Esta es una de las preguntas más habituales que nos plantean cuando ponemos sobre la mesa el tema del gluten.La celiaquía es una enfermedad autoinmune que provoca intolerancia crónica al…

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Nutrición con criterio 3 min · Sep 2020

La importancia de la flexibilidad en las dietas

Aunque la gran mayoría de las dietas permiten perder peso en un mayor o menor periodo de tiempo, el 95% de las personas que dan por finalizado un tratamiento vuelven…

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Nutrición con criterio 4 min · Ago 2020

Qué son las«cartucheras» y por qué no son tan malas como parecen

La acumulación de grasa en la zona de los muslos es más frecuente en las mujeres porque su origen es hormonal Esa acumulación de grasa en la parte lateral superior…

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Nutrición con criterio 5 min · Ago 2020

Todo lo que tienes que saber sobre la pasta

¿QUÉ PAPEL TIENE LA PASTA? La dieta habitual siempre debe tener todos los componentes posibles para que sea equilibrada y por lo tanto, una dieta saludable.  La pasta es  fundamental para que…

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Nutrición con criterio 5 min · Ago 2020

Mitos y verdades que debes saber sobre las dietas

Seguro que has escuchado en alguna ocasión las típicas frases sobre los alimentos beneficiosos o perjudiciales para nuestra salud. ¿Es cierto que hay que evitar el chocolate si estamos a…

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Nutrición con criterio 3 min · Ago 2020

Tres claves no alimenticias para ponerse a dieta

Uno de los aspectos más importantes de las dietas, probablemente el que más, no está relacionado con la comida ni la alimentación. Tiene que ver con nosotr@s mism@s, con nuestra…

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Nutrición con criterio 3 min · Jul 2020

Lo que deberías hacer (y saber) antes de dar ese primer trago de cerveza que tanto te gusta

Aclaremos, antes de empezar, que el único consumo recomendado de alcohol es cero. Partiendo de esta premisa, los especialistas aconsejan beber con moderación lo cual supondría no superar los 100 gramos semanales.…

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Nutrición con criterio 4 min · Jul 2020

Un instante de placer en la boca, una eternidad con problemas de salud

El Mundo Una de las secuelas del confinamiento, que nos ha dejado 'de regalo' entre cinco y siete kilos más de peso, ha sido el empeoramiento de la calidad de nuestra dieta.…

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Nutrición con criterio 4 min · Jul 2020

Si tienes el abdomen inflamado, estos son los alimentos que te ayudarán a reducir y prevenirlo

Uno de los problemas más habituales que tiene que ver directamente con nuestros hábitos alimenticios y ritmo de vida es el de la distensión abdominal o vientre hinchado.Si bien la…

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Nutrición con criterio 6 min · Jun 2020

Cómo adelgazar sin aburrirse y sin pasar hambre con pequeños cambios cada día

ABC Para perder peso no tienes que sufrir. Lo más efectivo es dejar de hacer, poco a poco, lo que te hace engordar y convertir en algo cotidiano alimentarte de…

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Nutrición con criterio 9 min · Jun 2020

Cómo acelerar el metabolismo y hacer que el cuerpo despierte del letargo

Cambiar la alimentación y elegir los ejercicios más adecuados para aumentar la masa muscular contribuyen a que el cuerpo consuma más energía y se mantenga activo En barbecho. Es la…

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Nutrición con criterio 3 min · May 2020

Por qué sufrimos estreñimiento durante el confinamiento y cómo aliviarlo

El estreñimiento es, junto al insomnio, uno de los principales daños colaterales del confinamiento No, no es casualidad que, durante estos días, nos cueste cada vez más ir al baño.…

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Nutrición con criterio 7 min · Abr 2020

Fecha de caducidad y conservación de los alimentos: ¿qué debemos de tener en cuenta?

El coronavirus ha convertido un acto tan cotidiano como ir a la compra en una delicada misión en la que deben de priorizarse la eficacia y la salud más que…

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Nutrición con criterio 2 min · Abr 2020

¿SABES QUE EL CHOCOLATE NEGRO ADELGAZA REJUVENECE Y TE HACE FELIZ?

Hay pocos alimentos que gustan tanto como el chocolate y que están tan prohibidos en todas las dietas. Numerosos estudios han demostrados esta fama injustificada. Tomar 1 onza de  chocolate …

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Nutrición con criterio 2 min · Abr 2020

ALTERACIONES DE GUSTO Y OLFATO Y EL COVID-19

La presencia de hiposmia (reducción del olfato), e hipogeusia (capacidad reducida para saborear) es más prevalente en la fase temprana de la infección por COVID-19 de lo que se…

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Nutrición con criterio 9 min · Abr 2020

Cómo cambiar desayunos, comidas y cenas para dejar de engordar en el confinamiento

Llevar una alimentación saludable permite mantenerse fuerte física y emocionalmente durante la amenaza del coronavirus Durante el confinamiento se ha pasado de comprar de manera compulsiva rollos de papel higiénico…

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Nutrición con criterio 4 min · Abr 2020

Torrijas: lo que debes saber para disfrutarlas a tope sin engordar

Llevamos casi un mes sin apenas salir de casa. Casi no nos movemos y, para tratar de calmar nuestra ansiedad o entretenernos, nos pasamos el día picando o dándole a…

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