| Jennifer López en su cuenta de instagram @jlo |
Hoy desvelamos en este artículo de El Mundo, el método para acelerar el metabolismo que siguió JLO con éxito.
Creada por la nutricionista Haylie Pomroy, la Dieta del Metabolismo Acelerado (CMA) te ayuda a adelgazar y bajar de volumen
Lo bueno (y lo malo) de los tiempos de Google es que se puede intuir que, si se junta en una misma oración dieta/adelgazar/Jennifer López, se tiene un éxito casi asegurado. Y si, además, se añade acelerar/metabolismo, las probabilidades de que el tema sea muy leído aumentan más todavía.
Es decir, que si contamos que Jennifer López ha recurrido a la Dieta del Metabolismo Acelerado (también conocida por sus siglas, CMA) para adelgazar y bajar de volumen, la cosa promete…
Y, hablando de prometer, se supone que con este plan de alimentación, diseñado por la nutricionista estadounidense Haylie Pomroy, se pueden llegar a perder hasta ocho kilos en veintiocho días y, lo que es más esperanzador todavía, acelerar el funcionamiento de nuestro sistema metabólico.
Suena fantástico, pero, ¿qué opina la nutricionista María Amaro del asunto? “Lo primero que tengo que decir es que si yo fuera una persona que quisiera adelgazar y, en lugar de acudir a un especialista, buscara en Google qué dieta hacer para perder peso, me volvería loca. ¿Por qué? Porque en unos sitios me dicen que coma cada 14 horas; en otros, que tome más proteínas; en otros, que más verduras y legumbres; en otros, que no pruebe los garbanzos… ¡No hay quién se aclare!”.
Lo de perder ocho kilos en 28 días es, sin ninguna duda, un gran reclamo publicitario. “Aunque el eslogan es muy bueno, deberíamos mirar más allá y caer en la cuenta de que, ocho kilos en cuatro semanas, son muchos kilos y no parece un plan demasiado saludable“.
Un manual de instrucciones para montar un mueble
Amaro sigue desmenuzando el método de Pomroy. “La idea es perder peso haciendo cada día lo que pone en la página correspondiente del libro de Pomroy, titulado ‘La dieta del metabolismo acelerado. La última dieta que harás en tu vida’, como si se siguiera un manual de instrucciones para montar un mueble, dando por sentado, de esta manera, que todo el que lo lee tiene las mismas necesidades: misma edad, mismo peso, misma condición física, mismo estilo de vida. O sea, que las cantidades de comida diaria que se plantean son las mismas para un hombre de 35 años que pesa 100 kilos y lleva una vida sedentaria que para una mujer de 50 que acaba de entrar en la menopausia”.
La propuesta pasa por ir pesando, cada jornada, todo lo que se come: “Seguramente, Jennifer López no sólo tiene tiempo para andar pesando los 120 gramos de carne o las tazas de cereales que le corresponde tomar ese día, sino que, probablemente, no lo hará ni ella. Pero creo que, para una persona con una vida ‘normal’, resulta bastante complicado sacar tiempo para andar pesando todo lo que come“.
¿Qué es el metabolismo basal?
María Amaro hace un inciso importante. “Para analizar el valor de esta dieta es esencial definir qué es el metabolismo basal. Pues bien, el metabolismo basal, que también se puede llamar tasa metabólica basal, hace referencia al gasto de energía -las kilocarías mínimas diarias-, que el organismo necesita para mantener sus funciones vitales, que representa entre el 50 al 70% del gasto energético total”.
Esta información nos deja bastante claro cuál es la herramienta más eficaz para acelerar el metabolismo. “Para acelerar el metabolismo y, por lo tanto, potenciar la quema de calorías, lo que hay que hacer es más ejercicio, algo que también se propone en este libro a través de una combinación de sesiones de cardio, yoga y relajación que va aumentando su intensidad según avanzan las fases”.
Lo que no sirve, tal y como también propone Haylie Pomroy, es “andarse con restricciones de algunos nutrientes básicos para nuestro organismo o, al contrario, con dosis excesivas de otros, como las proteínas”.
“Perder peso es una cosa muy seria. No se puede seguir una dieta como si fueran las instrucciones para montar un mueble. Cualquier persona que quiera adelgazar debe tener en cuenta, no solo los kilos que quiere perder, sino su edad, su estilo de vida, sus estado de salud… Como siempre digo, sólo tenemos un cuerpo y viene sin repuestos.”.